Существует веская причина, по которой многих людей привлекает органическая еда: исследования показывают, что в ней содержится больше питательных веществ, чем в неорганических аналогах.
Тем не менее, может оказаться сложно перестроить свой рацион в пользу натуральной пищи. Следующие пять советов помогут облегчить этот путь.
Не по карману? Пора изменить список покупок
Многие сталкиваются с тем, что органические продукты зачастую заметно дороже. Одна активистка здорового питания недавно столкнулась с неодобрением, заметив, что бедные люди должны есть меньше.
Позже она извинилась и уточнила, что имела в виду, что бедные должны внимательно пересмотреть список покупок и исключить снэки и фастфуд, отдавая предпочтение овощам, фруктам и долгохранящимся продуктам, например, бобовым. Покупая сразу большое количество, можно сэкономить, не жертвуя впоследствии разнообразием рациона.
Больше готовьте дома
Под органическим питанием подразумевается включение в рацион большого количества фруктов и овощей, а также исключение полуфабрикатов.
Современное поколение почти забыло, как готовить, и каждый день многие выбирают из узкого перечня знакомых блюд. В интернете можно найти разнообразные рецепты, подходящие даже для новичков в готовке — как вариант, смятое авокадо с помидорами, уксусом, маслом и сезонной зеленью может стать отличной закуской. Картошка — питательный продукт, который можно приготовить многими способами на любой вкус, это может быть пюре, запечённая картошка, картошка “в мундире”... И это только начало!
Учитывайте детей
У некоторых семей возникают проблемы с детьми с установившимися пищевыми привычками. Дети могут быть очень капризны в еде, поэтому лучше вносить изменения постепенно, чем убирать привычные продукты сразу. Например, поначалу можно использовать обычный хлеб и арахисовое масло, но добавлять свежий натуральный мёд.
Постепенно можно приучить детей к зерновому хлебу и органическому арахисовому маслу. Также можно начать давать органические сладости в качестве поощрения. Возьмите три порезанных банана, положите их в блендер, добавив две чайные ложки мёда и две столовые ложки молока. Смешайте всё и угостите детей органическим “мороженым”. Покажите им, что здоровая еда может быть очень вкусной.
Скооперируйтесь с соседями
Натуральные фрукты и овощи не хранятся так долго, поэтому придётся привыкать делать покупки чаще. Объединившись с соседями, можно упростить себе задачу.
В некоторых магазинах благодаря совместным закупкам вы даже получите дополнительные скидки.
Многим приходится ходить за продуктами чаще, потому что еда быстро портится. Можно решить проблему, сделав из смятых фруктов или овощей консервацию.
Закажите доставку на дом
Если у вас нет времени ходить по магазинам, будет удобнее заказать доставку продуктов. Это сэкономит время и деньги, потраченные на дорогу. Онлайн можно найти много вариантов, недоступных в большинстве магазинов. Сайты супермаркетов часто представляют возможность просмотреть ассортимент и сделать заказ.
Надеемся, что эти советы помогут вам чаще питаться органической едой. Найдите оптимальный вариант для своего образа жизни и финансовой ситуации.